Fresh qej clove
Qej muaj ntau tshaj 200 yam khoom, uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb, dhau li ntawm cov protein thiab vitamins, calcium, hlau, zinc thiab lwm yam muaj pes tsawg leeg kuj muaj ntau, qej zaub mov tau ze rau lub siab ntawm tib neeg, tab sis. Ntau tus neeg yuav tsis xav tias muaj txiaj ntsig rau lub cev noj qab haus huv los ntawm kev noj qej, qej nyoos yog qhov tseeb kuj muaj qhov tsis zoo, kuj tseem muaj ntau txoj hauv kev ua qej.
Qej nrog ntau tshaj 200 yam khoom uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab lub hlwb, ntxiv rau cov protein, vitamin E, C thiab calcium, hlau, selenium thiab lwm yam khoom noj khoom haus, qhov kev txhawj xeeb tshaj plaws los ntawm txhua tus yog los txhim kho tib neeg lub cev tiv thaiv kab mob S. - allylcysteamine (SAC), thiab nws cov tshuaj tua kab mob ntawm allicin.
Yog tias qej sib xyaw nrog qe qe, nws tuaj yeem cuam tshuam cov hlab ntsha thiab cov tawv nqaij laus, qe qe uas muaj lecithin tuaj yeem tshem tawm cov adhesion ntawm cov roj cholesterol hauv cov hlab ntsha phab ntsa, ua lub luag haujlwm hauv kev txo cov roj cholesterol. Tsis tas li ntawd, qe qe kuj muaj cov vitamin E nplua nuj, tuaj yeem tiv thaiv cov kua qaub, ua kom cov hlab ntsha qeeb thiab cov tawv nqaij laus; Qej txhim kho cov ntshav ncig. Qhov no ib qho collocation tsis tsuas tuaj yeem muaj cov txiaj ntsig zoo los tiv thaiv kev laus, kom ntshai kev kho mob khaub thuas txawm tias kev hnav khaub ncaws kuj muaj txiaj ntsig zoo. Rau cov neeg uas tsis nyiam pungent tsw ntawm qej, qej nrog qe yolks yog ib qho kev xaiv zoo. Nws yog ib tug sib tov ntawm mashed qej thiab qe yolk, uas yog ces maj mam kib. Nws tsis yog pungent los yog plab-rousing.
Tsis tas li ntawd, qee cov khoom tseem tuaj yeem tiv thaiv qee yam kab mob ntawm cov hlab ntsws, xws li kev tswj ntshav siab, txhim kho cov ntshav ncig, inhibiting platelet aggregation, tsis txhob thrombosis, tswj glycolysis, thiab lwm yam. Yog li ntawd, qej tsis tsuas yog tsim nyog rau tag nrho cov txheej txheem. ntawm kev ua noj, tab sis kuj yog txoj hauv kev tseem ceeb los tiv thaiv thiab kho cov kab mob hauv tag nrho cov txheej txheem ntawm lub neej.
| Style | Tshiab |
| Hom | Qej |
| Yam khoom | Liliaceous Zaub tsis muaj |
| Loj (cm) | 5 |
| Qhov Chaw Keeb Kwm | Shandong, Suav teb |
| Qauv nab npawb | A1 |
| Khoom npe | Qej |
| xim | dawb |
| Varitey | Ib txwm dawb qej |
| Loj | 4.5-5.0cm, 5.0-5.5cm, 5.5-6.0cm, 6.0-6.5 hli |
| Txuag sijhawm | 9 lub hlis raws li kev cai |
| Yam tsawg kawg nkaus | 28 ton |
| Pob | mesh hnab los yog thawv |
| Lub sij hawm xa tuaj | Hauv 7 hnub |
| Chaw nres nkoj | Chaw nres nkoj Qingdao |
| Keeb kwm | Shandong, Suav teb |
